车厘子是一年四季都可以吃到的水果,不过最好还是在夏季6月份吃,因为车厘子果期在5~6月,6月份是车厘子成熟时间,在这个时间段食用车厘子,不仅口感好,营养价值也高。除了5-6月份的车厘子口感和营养价值好外,还可以选择吃10-11月份的车厘子,因为这个时候,南半球正处于夏季,智利、澳大利亚、新西兰等地区的车厘子都会成熟并陆续上市,所以,这个时候也属于车厘子的应季时间。

  1、清水清洗:接一盆水,把车厘子倒入其中,在干净的水质中滚洗一遍后用软刷轻擦表皮,把表皮上的农药、灰尘等刷掉。然后换一盆清水,用手轻轻搓洗一遍就行。

  2、淘米水清洗:淘米水中富含碱性物质,对于车厘子表面残留的酸碱性农药物质起到中和作用,并且杀死表皮上存留的病菌以及虫卵,洗起来更为干净。不过淘米水清洗后,还是要在清水下冲洗一遍,避免碱性物质残留。

  3、小苏打清洗:接一盆温水,在其中倒入小苏打融水后,放入车厘子,用干净的双手搓洗,能够促使小苏打清除掉车厘子表面上的防腐剂等其他有害物质。在小苏打水中清洗后的车厘子只需用清水一冲即可食用。

  1、外形不同:车厘子的果实为紫黑色或暗红色,颗粒较大;而樱桃的果实为红色,颗粒较小。

  2、价格不同:车厘子属于进口水果多产于国外,长途运输而来,因此价格比樱桃贵。

  3、成熟时间不同:车厘子一般在每年6月份成熟;而樱桃一般在每年的5月份成熟。

  4、口感不同:车厘子比较大一些,果肉相对来说比较的硬,比较细腻,味道比较甜;而樱桃的个头相对来说比较小,味道甜中也会带有一点酸味。